Tôm Xào Rau Củ Quả

Calories 200

Bạn đã bao giờ từng phải lúng túng khi lên thực đơn ăn chưa? Bạn không biết mình phải chế biến món ăn như thế nào? Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong thức ăn ra sao?

Bạn cũng đã từng lo sợ ăn phải những thực phẩm không lành mạnh dẫn đến việc cân nặng của mình mất kiểm soát hay chưa? Nếu như bạn đang rơi vào tình trạng đó, hãy tham khảm ngay thực đơn đơn vô cùng đơn giản với tôm xào rau củ quả này. Chúng hoàn toàn ngon, bổ dưỡng và không làm bạn mất kiểm soát về cân nặng.

Nguyên liệu chế biến cho 1 khẩu phần ăn

• 150g tôm bóc vỏ và bỏ đầu, đuôi
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh
• 1/4 muỗng cà phê bột thì là
• 1/4 muỗng cà phê ớt bột
• 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
• muối và hạt tiêu
• 1/4 quả ớt chuông đỏ size vừa
• 1/4 quả ớt chuông vàng size vừa
• 1/2 quả bí xanh nhỏ
• 1/4 củ hành tây size vừa
• 1 muỗng cà phê dầu ô liu
• Một ít rau mùi

Chế biến

1. Ướp tôm với các gia vị bao gồm: Nước cốt chanh, bột thì là, ớt bột, bột tỏi và muối và hạt tiêu theo khẩu vị của mình. Sau đó trộn đều các gia vị cho ngấm vào tôm.
2. Ớt chuông đỏ, vàng, quả bí xanh nhỏ và hành tây được cắt thành miếng vừa ăn theo sở thích của mỗi người.
3. Bắt chảo lên bếp và xịt một ít dầu ô liu lên chào. Sau đó cho tôm vào xào chín, khi tôm chín đều gắp bỏ riêng ra đĩa.
4. Tiếp tục cho rau củ quả vào xào, nêm thêm muối và tiêu theo khẩu vị ăn của mình. Khi rau củ quả gần chín ta đổ tôm vào xàu cùng.
5. Đảo đều từ 1 – 2 phút lấy thức ăn ra đĩa và cho một ít mùi lên để trang trí cho đẹp mắt và bắt thưởng thức món ăn.