Salad Bít Tết Thịt Bò Thơm Ngon

Calories 360

Ngoài thịt gà, cá, tôm thì thịt bò cũng là một nguồn thực phẩm cung cấp protein rất tuyệt vời cho cơ thể của chúng ta, vì thế hôm nay Gymdayroi muốn chia sẻ đến bạn một món ăn được làm từ thịt bò vô cùng đơn giản và dễ làm.

Mon ăn này giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, hoặc cho những ai đang theo những chế độ giảm cân lành mạnh và không hề phải lo lắng về việc tăng cân, tăng mỡ.

Nguyên liệu chuẩn bị cho một khẩu phần ăn.

• 200g thịt bò nạc
• 1 muỗng café dầu ô liu
• ¼ củ hành tím size vừa ăn
• 150g cà chua bi
• ¼ quả dưa chuột
• 100gam râu bina
• 50gam bơ
• Muối và hạt tiêu

Chuẩn bị phần nướt sốt.

• 1 muỗng cafe nước cốt chanh
• 1 muỗng cafe nước giấm táo
• 1 muỗng café dầu ô liu
• ¼ muỗng café bột tỏi

Chế biến.

1. Ướp thịt bò với muối và hạt tiêu đều hai mặt. Cho chảo lên bếp với lửa vừa đủ và cho một ít dầu ô liu vào trong chảo.
2. Khi dầu trong chảo nóng bỏ thịt bò vào bên trong, thực hiện chiên trong 7 phút và đổi lại sang mặt còn lại, tiếp tục chiên trong 5 phút. Lấy ra khỏi chảo và để sau 5 phút mới cắt.
3. Hành tím, cà chua, dưa leo và ruu bina thái, cắt theo sở thích vừa miệng ăn, sau đó bỏ tất cả vào một chiếc bát lớn.
4. Thực hiện pha nước sốt theo những nguyên liệu đã được chuẩn bị trước bao gồm: 1 muỗng café nước cốt chanh. 1 muỗng café giấm táo, 1 muống café dầu ô liu, ¼ muỗng café bột tỏi.
5. Đổ nước sốt vào bát rau củ hoa quả và trộn đều chúng lên cho ngấm nước sốt.
6. Thịt bò cắt thành miếng vừa ăn và để lên trên salad hoa quả, tiếp theo là bơ.