Món Salad Trứng Với Cà Chua

Calories 300

Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng có xung quanh chúng ta, nhưng nếu như bạn chỉ ăn chúng với những món thông thường như : Luộc, chiên, rán thì thật là nhàm chán phải không ?

Hôm nay Gymdayroi sẽ hướng dẫn mọi người cách làm món Salad trứng với cà chua vừa thơm ngon và bổ dướng, cùng với đó là những nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ làm.

Nguyên liệu chuẩn bi cho một khẩu phần ăn :

• 1/2 quả dưa chuột size vừa
• 50g cà chua bi
• 1/4 củ hành tím size vừa
• 1 muỗng canh mùi tây
• 50g bơ bỏ vỏ
• 1 muỗng cà phê dầu ô liu
• 1/4 muỗng cà phê bột hành
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 1 muỗng cà phê mù tạt dijon
• 1/2 muỗng cà phê mật ong
• muối và hạt tiêu
• 2 quả trứng luộc

Chế biến :

1. Dưa chuột, cà chua, hành tím. bơ thái vừa ăn và cho vào một tô lớn. Mùi tây cũng được thái nhỏ cho vào hỗn hợp trên.
2. Thực hiện pha nước sốt theo những nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn, muối và hạt tiêu nêm nếm theo khẩu vị của từng người. Sau đó đổ vào hỗn hợp.
3. Trứng thực hiện cắt thành miễng nhỏ vừa ăn và sắp xếp trên đĩa, cho nốt phần nước sốt lên phái trên trứng.
4. Bây giờ chúng ta chỉ việc thưởng thức món salad trứng với cà chua thật thơm ngon và bổ dưỡng.