280 Calories |
Như chúng ta đã biết đậu gà vô cùng ngon và bổ dưỡng, chúng chưa nhiều chất xơ, protein, kém và rất nhiều các vitamin cần thiết cho cơ thể. Do đó chúng được sử dụng rất nhiều trong các chế độ ăn kiêng hay thực đơn giảm cân của mọi người.
Hôm nay, Gymdayroi sẽ hướng dẫn mọi người chế biến một món ăn ngon và lạ miệng, giúp bạn bổ sung thêm vào bộ sưu tập thực đơn giảm cân của mình cần phải có.
Nguyên liệu chế biến cho một khẩu phần ăn.
- 1/4 củ hành tây vừa
- 1 củ tỏi
- 1 ít dầu ô liu
- 1/4 muỗng cà phê bột thì là
- 1/4 muỗng cà phê ớt bột
- 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
- 1/4 muỗng cà phê rau mùi xay
- 150g cà chua say nhuyễn
- 120g đậu gà đã luộc
- muối và hạt tiêu
- 50g rau chân vịt
Chế biến.
- Thái nhỏ hành tây thành size vừa ăn theo sở thích, tỏi băm nhỏ.
- Đun nóng chảo trên bếp và cho một ít dầu ô liu vào, sau đó cho tỏi và hành tây vào phi thơm và xào chín trong 2 phút.
- Khi hành tây chín chúng ta cho gia vị: Bột thì là, bột ớt, bột nghệ, rau mùi say nhuyễn vào và trộn đều chúng lên.
- Sau khi gia vị ngấm đều, chúng ta tiếp tục cho thêm cà chua say nhuyễn, đầu gà đã luộc chín vào và nấu trong 6 phút. Hãy nhớ nêm nếm muối vào cho đúng khẩu vị của bạn nhé.
- Khi nấu đậu gà được 6 phút, chúng ta tiếp tục cho rau chân vịt vào và trộn đều cho ngấm gia vị nấu tỏng 2 phút.
